

徐福记 图片拍摄:界面新闻 马越
界面新闻记者 | 马越
界面新闻剪辑 | 牙韩翔
界面新闻获悉,近期徐福记完成“换帅”——徐福记首席施行官刘兴罡将离任,终末责任日为4月13日,王斌接替出任徐福记首席施行官一职,他在4月1日入职雀巢,并奏凯向雀巢大中华区董事长兼首席施行官马凯想(Kais Marzouki)文牍。王斌的做事生计起于宝洁公司,后来任职于立白、华为、蒙牛、白象等等。
另外,徐福记原行销长蔡典儒近期也升任雀巢总部,由达能脉动前中枢高管杨晓帆接棒。
在雀巢刚刚完成对徐福记全资收购、雀巢群众进行多业务调养的配景下,此次换帅很难被视为世俗的东谈主事更迭,更像是一次围绕徐福记下一阶段增长任务的从头列阵。
2025年9月出任雀巢集团CEO的费耐睿(Philipp Navratil)建议新的公司计谋,中枢标的之一即是围绕四约莫点板块作念整合,包括咖啡、宠物督察、养分品、食物与零食。
一些无法孝敬高收益率、不具备群众引导地位的“旯旮业务”,则被放入剥离清单,比喻雀巢谋划连续剥离冰淇淋、饮用水和高端饮料业务,来去分阶段进行;以及,雀巢将蓝瓶咖啡的群众门店卖给大钲本钱。
而在中国,徐福记仍然被雀巢喜爱。
“自2020年以来,雀巢在华投资已卓绝50亿元东谈主民币。”雀巢集团首席施行官费耐睿在参加中国发展高层论坛时暗示,“这一愉快也体咫尺领有和运营的品牌上。除了群众品牌,雀巢还领有当先的原土品牌——比如细君乐和徐福记。”
雀巢中国在收受采访时进一步对界面新闻暗示,细君乐、徐福记并非群众性的十亿瑞士法郎品牌,但在原土商场至关首要,他们和会过有针对性的投资、研发和更动为品牌提供全地方助力。
这意味着,在雀巢中国稳住增长业务的技巧,徐福记险些是最阻碍有失的一张牌。

徐福记 图片拍摄:界面新闻 马越
雀巢之是以押宝徐福记,在于它在畴昔几年有较为巩固的增长证据。
2024年3月,时任首席施行官的刘兴罡也曾公开暗示,徐福记也曾说合4年完结高位增长,合座营收限度已卓绝70亿元。
字据2024年的雀巢财报,在大中华区,糖果业务占合座收入的16.1%,为该大区孝敬了8.01亿瑞士法郎的收入。在徐福记和脆脆鲨的持重增长,以及新品上市和电商增长的推动下,糖果业求完结了中个位数的增长。
2025年由于大区整合,雀巢不再单独透露在大中华区的品类数据。但在雀巢大中华区合座承压的事迹中,徐福记行动中枢糖果品牌保执了相宝石重。
不外从全资控股到高层换帅,外界的关注焦点在于,雀巢将若何将徐福记从现款牛维稳,鬈曲到增长引擎。
这也意味着,徐福记的新解决层也面对健康化新品落地、渠谈转换以及加快与雀巢集团整合的挑战。
从统统大环境来看,滚球app徐福记的增长压力来自于耗尽民俗的鬈曲——当东谈主们越来越倾向于低糖和健康化饮食,要若何卖出更多糖果?而另一层面,在零食行业堕入红海竞争确当下,以新年糖起家的徐福记也要紧需要开脱“春节依赖症”。
徐福记也已察觉到这一商场趋势,聚焦酥心糖、沙琪玛等传统品类,同期鼓动养分零食等新品类布局是它的家具策略。在传统糖果除外,徐福记也推出更多肤浅耗尽场景的零食。
字据界面新闻统计和拜谒发现,2024年它曾要点推出糖果、果冻、饼干3大品类,要点家具包括果汁软糖,还围绕连年来甜品商场受接待的椰味推设置椰冻,以及引入针对体育场景的雀巢好意思禄认知饼干。

徐福记 图片拍摄:界面新闻 马越

徐福记 图片拍摄:界面新闻 马越
本年2月,徐福记果汁软糖车间在东莞投产。这亦然徐福记继2023年果汁软糖车间扩容后,再次鼓动近2亿元的增资扩产名目。这也败泄漏的一个信息是,雀巢对徐福记的数字化参预,不仅是产能升级层面,还有在渠谈、营销、供应链的全链路升级上。
大手笔扩产的另一面,是徐福记必须尽快把新品类作念成限度。关于一个传统糖果品牌来说,产能升级虽然首要,但着实决定增长的仍然是新品能否跑出执续复购。
除了家具除外,徐福记需要应酬的,还有现时统统耗尽渠谈上的变化。
就像其他传统原土品牌,徐福记擅长的是传统商超和下千里商场的铺货。但如今在有趣有趣电商、零食量贩、即时零卖等新兴渠谈的冲击下,耗尽者购买零食的旅途也发生了变化。
不外,量贩廉价与传统商超和经销商体系的高毛利体系存在一定矛盾,渠谈变化的背后也袒护窜货、价钱零散的风险,这也锻练徐福记和雀巢的渠谈解决才调。
另外徐福记的一个增长点概况在于国外商场。
费耐睿近期暗示,“咱们属意到中国零食耗尽有小包装、高频次的趋势,雀巢的家具组合中有基于甜味的零食,也有交融多元风仪与地方特质的咸味零食,咱们也在积极推动这些(中国)风仪渐渐走向国外商场。”
他说,雀巢在中国的细君乐和徐福记两个品牌,将来有很大的出口后劲。而此前,徐福记也曾销往了北好意思、澳洲、日韩及东南亚等60多个国度和地区。
最近徐福记在国外的一次不测事件中出圈。本年年头,意大利米兰一家货仓前台责任主谈主员Karem因为喜爱徐福记酥心糖,被温煦中国网友奋力送糖,最终促成了品牌邀约其本东谈主近日来到中国工场参不雅,将热门出动为一次品牌传播。
合座上看滚球官网,雀巢昭彰不准备让徐福记只作念一个守着传统上风的老牌糖果公司。着实的问题是,在健康化和新渠谈兴起同期发生的商场环境里,徐福记能否完成为执续增长的品牌——这才是此次换帅背后着实的考题。
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